Här får du morgondagens recept redan idag - bra va!
Ingredienser (4 portioner)
300 g sojakorv
1 gul lök
1 msk rapsolja
1 msk smör
2 dl matlagningsgrädde
0,5 dl ketchup
1 msk senap
Salt
Vitpeppar
1 gul lök
1 msk rapsolja
1 msk smör
2 dl matlagningsgrädde
0,5 dl ketchup
1 msk senap
Salt
Vitpeppar
Gör så här:
Tina sojakorven och skär den i centimeterstora slantar. Skala och hacka löken. Fräs den sedan mjuk (men inte brun!) i rapsoljan och vatten. Lägg ur löken ur pannan och bryn sedan sojakorven i smöret. När sojakorven fått fin färg lägger du tillbaka löken och låter allt bli varmt. Häll över grädden och tillsätt ketchupen samt senapen. Låt allt bli varmt och smaka sedan av med saltet och vitpepparn. Servera med ris och en grönsallad.
Det här är riktigt svensk klassisk husmanskost som försetts både lite sötaktigt sting och en vegetarisk touch! Receptet utgår ifrån ett i Vår kokbok anno 1991, 16e utgåvan, Rabén och Sjögren som är en annan riktig klassiker. Utan den skulle jag inte ha lärt mig mycket om matlagning, hihi. Jag tror att jag fick den i konfirmationspresent en gång i tiden...Så ge era barn kokböcker hörrni!
Tina sojakorven och skär den i centimeterstora slantar. Skala och hacka löken. Fräs den sedan mjuk (men inte brun!) i rapsoljan och vatten. Lägg ur löken ur pannan och bryn sedan sojakorven i smöret. När sojakorven fått fin färg lägger du tillbaka löken och låter allt bli varmt. Häll över grädden och tillsätt ketchupen samt senapen. Låt allt bli varmt och smaka sedan av med saltet och vitpepparn. Servera med ris och en grönsallad.
Det här är riktigt svensk klassisk husmanskost som försetts både lite sötaktigt sting och en vegetarisk touch! Receptet utgår ifrån ett i Vår kokbok anno 1991, 16e utgåvan, Rabén och Sjögren som är en annan riktig klassiker. Utan den skulle jag inte ha lärt mig mycket om matlagning, hihi. Jag tror att jag fick den i konfirmationspresent en gång i tiden...Så ge era barn kokböcker hörrni!
Bild av ett risfält: 9comeback/FreeDigitalPhotos.net